タイトルも作者も覚えていませんが、ある温泉宿で読んだ本の一節が印象に残っています。 いつでも美味しいものを食べたいいつでも美味しくものを食べたい どちらも欲ではあるけれど、似て非なるものだと。本当に豊かな食事とは、ひいては本当に豊かな暮らし…
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